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    大队长不会让她私人掏腰包，指着刚弄出来的香干，问她：“是用这种豆腐做吗？”

    “这种太厚了，只适合切片炒菜吃，卤香干和酱香干用小块的吧。”

    云花楹说着就取了刀，切了个标准出来，“这么大为好，薄一点，酱卤时能容易入味。”

    逛完这边后，又去另一侧看蒋媛她们炸油豆腐，云花楹看到这一筐筐油豆腐，又想起了新品种，“大队长，我还吃过一种兰花干，豆腐模样很好看，你弄几块白豆腐给我，我带回去试试。若成了，我回头再来教做法。”

    “你随便拿。”

    为了推出新品种，队里全力支持她。

    林珊也吃过兰花干，这下听她说起，她才恍然想起来：“花楹，我会做兰花干，我小时候看我太奶奶做过。”

    “林珊，你之前怎么不说呢？”田书记问着。

    “若不是花楹提起兰花干，我都忘了自己也吃过这个的。”

    林珊讪讪笑着，解释了句：“靖县没有兰花干，我也有很多年没吃过了，我是小时候看我太奶奶做过，她不是靖县人，是沙城人，兰花干是她娘家那边的特产。自从太奶奶去世后，我就再没吃过兰花干，我也忘了兰花干是豆制品的一种。”

    “既然你会，那这任务就给你了。”云花楹立即当甩手掌柜。

    “行，交给我，我等下就回去做，明天就能出成品。”

    林珊小时候看着太奶奶做过，不难做，就是比油豆腐费时间些，想着兰花干的美味，很是激动：“兰花干超好吃的，冬天炖菜或做麻辣烫菜很好吃，也好保存，三五十来天不会坏的。”

    又有新产品了，大队长直接发话：“林珊，你现在收工，搬一盒豆腐回去做兰花干。”

    说完，也给蒋媛放假：“蒋媛，你也收工，去帮她弄，有其他需要就来找我。”

    “好的。”两人笑嘻嘻应着。

    她们收工是办正事，其他人全都没有意见，乡邻们还都高兴得很，知青们提供各种新点子，最终获得最多利益的是他们，这种时候全都不用大队长吩咐，自觉就来帮工顶替她们的位置了。
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